Macina Pane Professionale
Il macina pane Rollmatic trasforma rapidamente il pane invenduto in pangrattato di alta qualità, riducendo gli sprechi quotidiani del laboratorio. Trasformano rapidamente il pane in pangrattato. Due diverse finiture di macinatura (3/4 mm o 5/6 mm). Per la mollica disponibile kit con setaccio 8/10 mm (BM11)
Faq
A macinare il pane tostato. E' utile per riciclare il pane invenduto che viene tostato e macinato per uso culinario.
Sì, il modello BM11 può essere fornito con un kit taglio mollica.
Il kit mollica serve per macinare il pane fresco per uso culinario, comprende coltello di taglio e setaccio specifici per questo utilizzo.
Dipende dalla manualità dell'operatore, dalla tostatura del pane, dalla composizione del pane, dal diametro dei fori del setaccio. Indicativamente 80-120kg.
La potenza del motore e la maggior facilità di pulizia grazie al tubo di carico pieghevole (BM11).
Sì, per questo i macina pane sono forniti di tappo in silicone sulla bocca di carico e di una manica di tela per la bocca d'uscita.
