Taglierine Industriali per Pane
MI52
La MI52 è la taglierina automatica ad uso industriale e intensivo per eccellenza. A passo fisso, solida e affidabile, la MI52 è perfetta per il taglio di grandi serie di pagnotte, con dimensioni massime fino a 520 mm di larghezza e 165 mm di altezza. Progettata per garantire un'elevata produttività oraria, permette di affettare dalle 1000 alle 1200 pagnotte di pane in cassetta all'ora in modo continuo e regolare. È dotata di un piano di carico posteriore con tappeto motorizzato da 1500 mm e offre la regolazione elettrica dell'altezza di taglio e della velocità del tappeto. Inoltre, per velocizzare la fase di confezionamento, è disponibile come optional un pratico sistema di insacchettamento del prodotto ad aria forzata. Disponibile anche un piano di uscita con tappeto motorizzato.
Le taglierine Rollmatic affettano il pane in fette perfettamente uguali, azzerando lo sforzo manuale in panifici, supermercati e grandi cucine.
Taglierina per pane automatica con elevata produttività oraria (1000 - 1200 pagnotte di pane in cassetta)
Adatta a un utilizzo industriale e intensivo
Piano di carico posteriore con tappeto motorizzato (1500 mm)
Regolazione elettrica dell'altezza di taglio e della velocità del tappeto
Passo fisso (selezionabile in fase d'ordine)
Optional: piano di uscita con tappeto motorizzato
Optional: sistema aprisacchetto ad aria forzata per l'insacchettamento finale
Richiedi Informazioni
Faq
La MI52 e MR52 sono taglierine industriali con nastro di carico posteriore, a differenza dei modelli semiautomatici e automatici da tavolo o laboratorio che tagliano un pane per volta, la MI52 e la MR52 lavorano in continuo.
Se prendiamo come riferimento un pane in cassetta con lato 120x120mm, i due modelli possono tagliare da 1.000 a 1.200 pezzi / ora.
Qualsiasi tipo di pane ma sono particolarmente indicate per pani regolari come il pan carrè e in cassetta.
Sostanzialmente l'intercambiabilità del gruppo telaio-lame sulla MR52. Acquistando diversi telai posso tagliare con altrettanti spessori diversi.
La massima dimensione è di circa 500 x 160-170mm di altezza.
Per pani molto compatti o appiccicosi con alta percentuale di segala esiste l'opzione kit lubrificazione con olio alimentare.
