Professional calibrator CL65

Dopo il processo di laminazione con la sfogliatrice e a monte dei tavoli da lavoro TB30-35 o TR70, il calibratore ha la funzione stabilizzare la pasta allo spessore desiderato, permettendo il rispetto di uno standard produttivo costante per un miglior controllo dei costi di produzione.

Allineato in tandem è utilizzato per realizzare una mini linea di produzione per il pane Carasau, Pizza o Pita