После раскатки теста с помощью тестораскаточной машины и установленными на определённой высоте рабочими столами TB30-35 или TR70, калибратор выполняет функцию калибровки необходимой толщины тестовой ленты в соответствии с производственными стандартами, позволяя таким образом производить контроль производственных затрат.
Выставленное в тандем оборудование, представляет собой маленькую производственную линию для производства хлеба Карасау, Пиццы или Питы
CL65 | |
---|---|
Larghezza cilindri - Roller width | 700 mm |
Velocità tappeto - Belt speed | Regolabile con inverter / Adjustable with inverter |