Линия планетарных миксеров Bull была запроектирована, используя технические решения, гарантирующие надёжность и прочность оборудования на протяжении длительного периода времени с незначительным техническим обслуживанием.
Приводная система, содержащая шестерёнчатую коробку передач в масляной ванне, является общей технической характеристикой линии, также как и мощность моторов, которые гарантируют отличные эксплуатационные качества во всяких условиях.
Наличие инвертора во всех моделях позволяет регулировать скорость во время изготовления любого продукта и защищает мотор от возможного перенапряжения. Дежа может быть извлечена в присутствии насадки; защитная решётка легко снимается для очистки.
Корпус оборудования выполнен из толстой стали, которая обеспечивает низкий износ оборудования и обработан, используя четыре уровня защиты (травление, обработка пескоструйкой, грунтовочная краска и порошковое красочное покрытие).
Рабочие части, которые соприкасаются с продуктами питания изготовлены из нержавеющей стали или совместимых материалов. Версии из нержавеющей стали предоставляются по запросу.
