Professionelle Handbucher
Rollmatic manuelle Teigblecher reduzieren jede Art von Teig zu einem einheitlichen Blech – die professionelle Lösung für kleine und mittelgroße Bäckereien und Konditoreien. Manueller Arbeitszyklus: Manuelle Steuerung von Zylinderöffnung, Riemengeschwindigkeit, Umkehr des Zyklus, Kreide und Teigwickeln. Die Modelle R62 und R65 integrieren das Reibungsanpassungssystem® für mühelose mikrometrische Bewegungen der Zylinder sowie die QR® (Quick Release) Schnellschürfer. Beide sind exklusive Patente von Rollmatic. Klapp- und ausziehbare Tische sind 600 mm oder 650 mm breit mit Zylinderöffnungen bis zu 50 mm. Tischlängen sind wählbar, je nach Modell von 1000 bis 1800 mm. Umdrehung des Zyklus mit Stangen- oder Elektrotasten + Pedalboard. Ein-, Zwei-Gang- oder variable Laminierungsgeschwindigkeit. "-T"-Versionen mit integrierter Schneideinheit.
