Planetenmischer
Planetenmischer sind dafür konzipiert, Teige unterschiedlicher Dichte und Konsistenz zu mischen, zu schlagen und zu emulgieren. Sie sind ein unverzichtbares Werkzeug für Konditoreien und Bäckereien. Vom Schlagsahne und Biskuitkuchen bis hin zur Zubereitung von Sahnen, Soßen und Mayonnaise garantieren sie konstante Leistung, maximale Flüssigkeit und hohe Produktivität. Erhältlich in Fassungen von 40 bis 160 Litern.
