Planetenrührwerk für 20l, in der Tisch- oder Bodenausführung (20C) erhältlich. Leistungsstarke und robuste Maschine für jeden Teig, aber auch für das Schlagen von Eiweiß, Sahne, Biskuitteig, usw. geeignet. Ideal für Restaurants, Bäckereien und Konditoreien. Kapazität der Wanne 20 l. Umrichtergeschwindigkeit einstellbar. Übertragung Getriebegehäuse Wannenschutz – entfernbar Entfernung der Wanne - Ohne Werkzeuge entfernen zu müssen
20-20C | |
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Capacità Vasca - Bowl Capacity | 20 lt. |
Regolazione velocità - Speed regulation | Inverter / Inverter |
Trasmissione - Transmission | Scatola ad ingranaggi / Gear box |
Protezione vasca - Bowl guard | Removibile / Removable |
Rimozione vasca - Bowl removal | Anche con presenza utensili / Without removing tools |