Die Baureihe mit Ausrollmaschinen Roll von Rollmatic ist für die Qualität, die Zuverlässigkeit und für die angewandten innovativen Lösungen bekannt.
Das Angebot umfasst Modelle, um alle Ansprüche zu erfüllen – von der kleinen manuellen kompakten Maschine bis zur vollständig automatischen Maschine mit 7”-Touchscreen und 100 Arbeitsprogrammen.
Die neue Reihe “R” präsentiert technische Lösungen, die das Engagement für Innovation und konstante Suche nach Verbesserung bezeugen, wie das QR-System für die frontale Ausgabe der Schaber (Quick Release- Rollmatic-Patent), das System der Flüssigkeitsregulierung und der mikrometrischen Einstellung der Öffnung der Walzen über das zahnlose Handrad (Rollmatic-Patent), die frontale Einstellung der Förderbänder über Inbusschlüssel, das Schnellfreigabesystem der Bänder für die Wartung und Reinigung der Tische, die Umkehrung des Arbeitszyklus mit elektrischem Impuls anstatt mit Hebel, die dank der bequemen Seitenklappe leicht zugängliche Schalttafel, das eingebaut Schneidwerk, das mehr Arbeitsfläche auf dem Tisch lässt und das Auswalzen auch mit montierten Messern ermöglicht, der Messerhalter, Zwischenfläche mit Auffangwannen und der abnehmbare automatische Mehlbestäuber.
Besondere Aufmerksamkeit wurde auf die Reinigung gelegt, die durch das lineare Design und die extrem kompakten Abmessungen, ohne herausstehende Teile, erleichtert wurde.
Das Zubehörangebot, die abnehmbaren und nach oben klappbaren Tische für einen geringeren Platzbedarf, die Lebensmittelkompatibilität der Teile in Kontakt mit dem Teig und die Laufruhe vervollständigen die Merkmale des Ausrollmaschinen-Angebots von Rollmatic.
