La société Rollmatic doit sa célébrité à la ligne de laminoirs ROLL , non seulement pour la qualité et la fiabilité des machines, mais également grâce aux solutions techniques adoptées, qui sont encore aujourd'hui un point de référence sur le marché. Le soin du détail de la construction garantit la finesse et la souplesse de la pâte qui est travaillée de façon homogène et sans déchirures.
L'étendue de la gamme est incomparable, plus de 35 modèles y compris les options principales et les variantes, allant de la machine manuelle la plus simple, à la machine programmable la plus sophistiquée. Le design, souple et ergonomique, est étudié pour limiter les dépôts de poussière et faciliter le nettoyage. Démontage facile des racloirs, remplacement aisé des tapis dans les modèles avec tablettes démontables. Réglage micrométrique des épaisseurs, tablettes relevables pour un encombrement réduit, versions compactes à poser sur table et traditionnelles sur socle. Compatibilité alimentaire de toutes les parties en contact avec la pâte. Fonctionnement silencieux. Vaste gamme d'accessoires, allant du système de découpe au farineur et à l'enrouleur automatiques, disponibles sur les modèles plus importants. Versions semi-automatiques et automatiques avec écran tactile à programmation simplifiée et possibilité d'insérer 100 programmes de travail. Tables de 500 à 700 mm de large et de 500 à 2000 mm de long, selon le modèle et la version.
