Diviseuses Bouleuses

Les diviseuses bouleuses Rollmatic permettent de portionner et de bouler la pâte pour obtenir des boules de même poids et de même forme.

Spezzatrice Arrotondatrice

 

La ligne Rollmatic DIRO dédiée aux diviseuses et bouleuses se caractérise par un design compact et facile à nettoyer.

 

Les bouleuses diviseuses sont un équipement indispensable dans les boulangeries, où il est nécessaire de faire de grandes quantités de boules de pâte de même taille et poids sans altérer le produit, mais aussi dans les pizzerias, où les boules sont écrasées pour créer les bases rondes des pizzas. .

Pour réduire l'encombrement et rendre leur utilisation plus ergonomique, certains modèles sont équipés d'un pédalier à la place de la poignée traditionnelle pour activer le cycle de boulage.

Grâce aux poignées avant et au chariot à levier (en option), les diviseuses-bouleuses peuvent être facilement soulevées sur les roues et déplacées pour nettoyer le sol.

 

Notre ligne DIRO comprend des diviseuses et bouleuses manuelles, semi-automatiques et automatiques, idéales pour les petites et moyennes productions.

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