Divisoras Boleadoras de masas

Rollmatic anuncia su nueva línea de Divisoras Boleadoras DIRO: maquinaria de última generación para porcionar y redondear masas y obtener bolas del mismo peso y forma.

Les Divisoras Boleadoras son equipos indispensables en Panaderías, donde es necesario hacer grandes cantidades de bolas de masa del mismo tamaño y peso sin alterar el producto, pero también en Pizzerías, donde las bolas se trituran para crear las bases redondas de las pizzas.

La línea DIRO cuenta con Divisoras Boleadoras manuales, semiautomáticas y automáticas, ideales para producciones pequeñas o medianas. El tamaño compacto y la facilidad de limpieza son las dos características más apreciadas, algunos modelos también están equipados con un pedal en lugar del mango tradicional para activar el ciclo de redondeo, de esta manera las dimensiones totales se reducen aún más y el uso es mucho más ergonómico.