40-60

Planetenrührwerk für 40 und 60l, in der Standardausführung und in der verstärkten Ausführung erhältlich. Leistungsstarke und robuste Maschinen in jeder Situation, aber auch für das Schlagen von Eiweiß, Sahne, Biskuitteig, usw. geeignet. Unentbehrlich für mittelgroße und große handwerkliche Bäckereien und Konditoreien. Kapazität der Wanne 40-60 l. Umrichtergeschwindigkeit einstellbar. Übertragung Getriebegehäuse Wannenschutz - entfernbar Entfernung der Wanne - Ohne Werkzeuge entfernen zu müssen