40-60
Planetenrührwerk für 40 und 60l, in der Standardausführung und in der verstärkten Ausführung erhältlich. Leistungsstarke und robuste Maschinen in jeder Situation, aber auch für das Schlagen von Eiweiß, Sahne, Biskuitteig, usw. geeignet. Unentbehrlich für mittelgroße und große handwerkliche Bäckereien und Konditoreien. Kapazität der Wanne 40-60 l. Umrichtergeschwindigkeit einstellbar. Übertragung Getriebegehäuse Wannenschutz - entfernbar Entfernung der Wanne - Ohne Werkzeuge entfernen zu müssen
| 40 | |
|---|---|
| Capacità Vasca - Bowl Capacity | 40 lt. |
| Regolazione velocità - Speed regulation | Inverter / Inverter |
| Trasmissione - Transmission | Scatola ad ingranaggi / Gear box |
| Protezione vasca - Bowl guard | Removibile / Removable |
| Rimozione vasca - Bowl removal | Anche con presenza utensili / Without removing tools |
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