Mélangeur Planétaire B40L-B40P

Mélangeur planétaire de 40 l, idéale pour pates et pour le montage de blanc d’œuf, crème, gâteaux éponge, etc. Réglage de la vitesse par inverseur. Contrôle de sécurité de la présence de la cuve et de sa protection. Transmission par boîte à engrenages en bain d’huile. Couronne et pignon en acier, boîte à engrenages en aluminium anodisé. Couvercle supérieur en acier peint. Cuve basculante vers le coté opérateur pour faciliter le prélèvement du produit et le démontage de la cuve lorsque les outils sont montés. Clavier électronique (optionnel) avec 100 programmes de travail, chacun avec cinq phases distinguées avec paramétrage des temps de travail, de la vitesse et des pauses. Version en acier inox sur demande.