Laminoirs à pâte
Construits avec le plus grand souci du détail, les laminoirs garantissent finesse et ductilité à la pâte, en la travaillant progressivement et de manière homogène sans déchirure.
Le laminoir professionnel Rollmatic possède une qualité et une fiabilité qui en font une référence sur le marché.
La gamme de plus de 35 modèles de laminoirs est inégalée, répondant à tous les types de besoins, de la machine manuelle la plus simple à la plus avancée technologiquement avec logiciel programmable.
- Conception souple pour limiter les dépôts de poussière et faciliter le nettoyage
- Retrait simplifié des racleurs
- Remplacement facile des tapis dans les modèles avec tables amovibles
- Réglage micrométrique des épaisseurs
- Tables pouvant être repliées vers le haut pour un encombrement réduit
- Plateau de table compact et versions traditionnelles avec base au sol
- Compatibilité alimentaire de toutes les parties en contact avec la pâte
- Fonctionnement silencieux
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