Профессиональные хлебные мельницы
MAC100
MAC100 — это профессиональная мельница для хлеба, разработанная для цехов, стремящихся диверсифицировать свое производство и/или радикально снизить ежедневные потери хлеба. Эта машина позволяет измельчать как нераспроданный, так и любой другой хлеб, быстро превращая его в панировочные сухари высокого качества с производительностью до 80 кг в час. Она имеет компактную конструкцию из нержавеющей стали и алюминия, а благодаря стандартному реверсивному ситу оператор может выбирать между двумя различными фракциями помола для получения нужного результата. MAC100 гарантирует высокую производительность и полную безопасность работы, являясь незаменимым инструментом для повышения эффективности современной пекарни.
Хлеборезки Rollmatic нарезают любой вид хлеба на абсолютно одинаковые ломтики, полностью исключая ручной труд в пекарнях, супермаркетах и крупных кухнях.
Мельница для поджаренного хлеба.
Почасовая производительность до 80 кг.
Структура из нержавеющей стали и алюминия.
Реверсивное сито с двойной гранулометрией 3/4 мм или 5/6 мм (другие фракции помола по запросу).
Наличие концевого выключателя безопасности (микровыключатель).
