Планетарный миксер на 80 литров
B80L
Разработанный для удовлетворения высоких объемов производства, планетарный миксер B80L представляет собой идеальный выбор для цехов, требующих высокой производительности при изготовлении мягкого теста, взбивании белков, сливок, бисквитного теста и многого другого. Система с инвертером для регуляции скорости и прочный привод с шестернями в масляной ванне обеспечивают надежность, бесшумность и плавность хода. Обладая вместительной чашей на 80 литров и прочной конструкцией, миксер гарантирует высочайшие стандарты качества и исключительную долговечность.
Планетарные миксеры Rollmatic перемешивают, взбивают и эмульгируют тесто любой плотности и консистенции — с неизменной надёжностью как в кондитерской, так и в пекарне.
Дежа на 80 литров
Вариативное регулирование скорости с помощью инвертора
Контроль безопасности наличия дежи и защитной решетки
Трансмиссия с шестеренчатым редуктором в масляной ванне
Стальная коническая пара (корона и пиньон), корпус редуктора из анодированного алюминия
Чугунный корпус редуктора
Таймер
Версия из нержавеющей стали по запросу.
