Планетарные миксеры на 40 литров
B40P
Планетарный миксер B40P — это оптимальное решение для взбивания белков, сливок, бисквитного теста и многого другого. Благодаря плавной регуляции скорости посредством инвертера и приводу в масляной ванне, машина гарантирует отличную производительность в течение длительного времени и максимальную плавность хода. Уникальный в своей категории, миксер B40P оснащен опрокидывающейся к оператору чашей, что значительно облегчает её снятие. Оснащенный мощным двигателем и разработанный для обеспечения безопасности и надежности, миксер имеет прочную и стабильную конструкцию объемом 40 литров.
Планетарные миксеры Rollmatic перемешивают, взбивают и эмульгируют тесто любой плотности и консистенции — с неизменной надёжностью как в кондитерской, так и в пекарне.
Дежа на 40 литров
Вариативное регулирование скорости с помощью инвертора
Контроль безопасности наличия дежи и защитной решетки
Трансмиссия с шестеренчатым редуктором в масляной ванне
Стальная коническая пара (корона и пиньон), корпус редуктора из анодированного алюминия
Таймер
