Miscelatori planetari da 40 e 60lt disponibili in versione standard e potenziata.
Potenti e robuste in ogni situazione ma adatte anche per il montaggio di albume, panna, pan di spagna, etc.
Indispensabili per panifici e pasticcerie artigianali di medie e grandi dimensioni
40 | |
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Capacità Vasca - Bowl Capacity | 40 lt. |
Regolazione velocità - Speed regulation | Inverter / Inverter |
Trasmissione - Transmission | Scatola ad ingranaggi / Gear box |
Protezione vasca - Bowl guard | Removibile / Removable |
Rimozione vasca - Bowl removal | Anche con presenza utensili / Without removing tools |