Mélangeurs Planétaires de 40 Litres
B40P
Le mélangeur planétaire B40P est la solution optimale pour monter les blancs d'œufs, la crème, la génoise et bien plus encore. Grâce au réglage variable de la vitesse par inverseur et à la transmission par boîte à engrenages en bain d’huile, la machine garantit d'excellentes performances dans le temps et une fluidité maximale. Unique dans sa catégorie, le batteur B40P dispose d'une cuve basculante côté opérateur, facilitant le démontage de la cuve. Doté d'un moteur puissant et conçu pour garantir sécurité et robustesse, il présente une structure solide et fiable d'une capacité de 40 litres.
Les mélangeurs planétaires Rollmatic mélangent, fouettent et émulsionnent des pâtes de toutes densités et consistances, avec une fiabilité constante de la pâtisserie à la boulangerie.
Cuve de 40 litres
Réglage variable de la vitesse par inverseur
Contrôle de sécurité de la présence de la cuve et de sa protection (amovible)
Transmission par boîte à engrenages en bain d’huile
Couronne et pignon en acier, carter d'engrenages en aluminium anodisé
Minuterie
